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Ingredientes:
1 taza de Avena.
1 taza de Ajonjolí.
1/4 taza de Almendras.
1/2 taza de Coco Rallado.
1/2 taza de Uvas Pasas.
1/2 taza de Agavezucar®
1/2 cucharadita de Canela.
1 cucharadita de Extracto de Vainilla.
Preparación:
Tuesta la avena y el ajonjolí durante unos diez minutos. Mezcla el Agavezucar®, la canela y la vainilla dentro de una cacerola y cocina durante un par de minutos a fuego lento.
Coloca en un recipiente los cereales tostados, las almentras, el coco rallado, y las uvas pasas con la mezcla de Agavezucar® , coloca todo en un molde y cúbrelo con un papel de horno.
Hornea a 180 °C durante aproximadamente unos 15 minutos. Corta al gusto.