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Ingredientes:
1 taza de Almendras Peladas.
4 tazas de Leche Baja en Grasa.
3/4 taza Agavezucar®
1 cucharadita de Extracto de Vainilla.
2 sobres de Grenetina.
4 cucharadas de Fibragave®
Preparación:
Licúa las almendras con la leche, el Agavezucar® y la vainilla hasta conseguir una mezcla muy fina.
Entibia.
Incorpora la grenetina, previamente hidratada en 1/2 taza de agua, a la mezcla. Mantenla a fuego bajo hasta que se disuelva. Agrega Fibragave® y vacía la gelatina en un molde.
Refrigérala; desmóldala cuando haya cuajado y espolvoréale un poco más de almendras trituradas y Fibragave®