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Ingredientes:
1 taza de harina para Hot Cakes
3/4 tazas de leche descremada
1 cucharada de mantequilla derretida
1 huevo
Agavezucar al gusto
Fresas en rebanadas
Preparación:
En un recipiente agregar la Harina para Hot Cakes, la leche descremada, el huevo y la mantequilla. Mezclar hasta que no queden grumos.
En un sartén caliente previamente engrasado, agregar 1/4 de taza de la mezcla de Hot Cakes y dejar de cocinar hasta que se formen burbujas en la parte de arriba y la parte de abajo esté dorada. Voltear el Hot Cake.
Cuando termine de hacer los Hot Cakes dejar enfriar por dos minutos y pasarlos a una tabla para cortar
Con un contador de galletas de la figura deseada cortar los Hot Cakes y montarlas en un plato
Servir con Agavezucar al gusto y fresas.