PUDÍN DE PAN CON MERMELADA DE GUAYABA OM8®

Fecha de publicación: 8 de Enero de 2021

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Ingredientes: 
3 tazas de pan.
1 1/2 taza de leche fresca.
1/2 taza de vino seco
4 huevos.
Chorrito de vainilla. 
Pica de sal.
1/2 taza de mermelada de Guayaba OM8®.
Preparación: 
Quitar la corteza del pan y trocear. 
Agregar la leche, los huevos, el azúcar y la pizca de sal. 
Dejar así por un rato hasta que el pan se deshaga. Agregar el vino seco. 
Agregar poco a poco la mermelada de guayaba OM8® y mezclar, no completamente para que al desmoldar quede como marmolado. 
Tener listo el molde donde se hará el pudín. Verter el contenido en el molde, tapar y llevar a baño María. 
Dejar enfriar bien y desmontar.  

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