Sin costo de envio en pedidos mayores a $500.00
ROSCA DE GELATINA DE FRUTAS CON MERMELADAS OM8®
ROSCA DE GELATINA DE FRUTAS CON MERMELADAS OM8®
Fecha de publicación:
Ingredientes:
1 paquete de gelatina de limón (de agua).
1 paquete de gelatina de fresa (de leche).
1 paquete de gelatina de vainilla (de leche).
2 litros de leche.
1 taza de frutas al gusto, picadas (fresa, frambuesa, zarzamora, nuez, etc.).
Mermelada OM8® al gusto.
Preparación:
Calienta 1 litro de agua y cuando suelte el hervor, retira y vacía la gelatina de limón, revuelve para disolverla y espera a que esté tibia.
Vacía la mitad en un molde de rosca con la capacidad de 3 litros y refrigera hasta que comience a cuajar.
Saca el molde, reparte las frutas (reserva algunas para adornar) y vierte un poco de la gelatina líquida para cubrirlas; refrijera hasta cuajar y esté más firme. Saca el molde otra vez y agrega el resto de la gelatina líquida; refrigera hasta que cuaje por completo.
Calienta 1 litro de leche y cuando esté a punto de hervir, retira y vierte la gelatina de vainilla, deja enfriar un poco e incorpórala al molde; refrigera hasta que cuaje.
Prepara la gelatina de fresa con el otro litro de agua; cuando la gelatina de vainilla haya cuajada vacía la de la fresa y refrigera hasta que cuaje y esté firme.
Desmolda la gelatina sobre un platón y decora con las frutas frescas báñala con tu elección de mermelada OM8®.
